屠宰廢水處理工藝中廢水排放既要滿(mǎn)足《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》GB13457-92中的排放標(biāo)準(zhǔn)，又要滿(mǎn)足相關(guān)部門(mén)水污染物排放控制標(biāo)準(zhǔn)中的排放標(biāo)準(zhǔn)，其中BOD5小于20mg/l，COD小于80mg/l，這兩個(gè)數(shù)值決定了在活性污泥工藝的設(shè)計(jì)中，出水前的更后一級(jí)生化工藝須采用低負(fù)荷設(shè)計(jì)，否則出水的BOD、COD值根本無(wú)法達(dá)標(biāo)。

另外，屠宰廢水處理工藝的出水水質(zhì)氨氮需小于15mg/l，原水的氨氮為120mg/l，氨氮的在處理系統(tǒng)中除了部分合成生物細(xì)胞外（以總氮計(jì)，約占剩余污泥的11.4%），大部分需通過(guò)硝化菌去除，考慮到廢水的總氮大于氨氮，所以剩余污泥11.4%的氨氮量去除率幾乎可以忽略不計(jì)，故需硝化的氨氮仍以120mg/l計(jì)。當(dāng)BOD負(fù)荷需在0.10～0.20kgBOD/kgMLSS范圍，通過(guò)4-6小時(shí)的曝氣可完成硝化階段，但如果將BOD負(fù)荷提高，曝氣時(shí)間再長(zhǎng)，硝化階段也不可能完成。由此得出如果出水氨氮要達(dá)標(biāo)，則BOD負(fù)荷要低。

為滿(mǎn)足高標(biāo)準(zhǔn)的排放標(biāo)準(zhǔn)的要求，本屠宰廢水處理工藝中，出水前的更后一級(jí)活性污泥工藝有機(jī)負(fù)荷確定為0.10kgBOD/kgMLSS；同時(shí)在低負(fù)荷活性污泥池前設(shè)一段高負(fù)荷（0.50kgBOD/kgMLSS）的活性污泥池，以期望能在較短的停留時(shí)間內(nèi)，去除部分有機(jī)物，減少低負(fù)荷活性污泥池的處理BOD總量，盡可能減少曝氣池的總池容。

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